ESPRESSO / AMERICANO
Extracción concentrada de lo mejor de nuestro café de temporada
Origen · técnica · trazabilidad · Xela
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Esto solo existe aquí.
En Café de Reyes, cada taza se tuesta, se cata y se sirve con dedicación en nuestra barra abierta, en el corazón de Quetzaltenango.
01Origen
Xela como razón. La barra como método.
Café de Reyes comunica origen sin convertirlo en adorno. Cada taza parte de una pregunta concreta: quién lo cultiva, dónde crece, cómo se procesa y qué revela en barra.
La experiencia se apoya en técnica, trazabilidad y hospitalidad precisa. La búsqueda continua se nota en el menú, en el tostado, en la forma de explicar y en la memoria que deja cada lote.
La búsqueda
En Quetzaltenango, sin presupuesto de marketing ni nombre en el circuito internacional, nació una obsesión simple: que cada taza dijera exactamente de dónde viene. Tostado, cata y barra como método.
Hoy esa obsesión tiene un lugar físico. La barra de Café de Reyes está abierta a propósito, no hay nada detrás de una puerta. Cuando pedís un café, ves el proceso completo: el grano, el tueste, la extracción, la decisión detrás de cada taza.
No venimos a convencerte con una lista de premios. Venimos a que te sientes en la barra y lo compruebes vos mismo.
“El café tiene nombre, apellido y dirección. Y este solo existe aquí.”
03Trazabilidad
Sabemos de dónde viene. Sabemos quién lo hace.
La información técnica no se esconde: se ordena. Región, proceso, varietal, productor, altitud y finca aparecen como parte natural de la experiencia.
Región
Tierras altas de Quetzaltenango
Proceso
Lavado, natural o experimental
Varietal
Según cosecha disponible
Productor
Relación directa
Altitud
Lectura técnica del perfil
Finca
Lotes con nombre propio
04Reconocimientos
El reconocimiento es consecuencia.
Cada taza, cada detalle y cada decisión nos han llevado hasta aquí.
Línea de prestigio
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2026
2026
05Eventos
Experiencias alrededor del café.
Catas, brunches y encuentros creados para compartir, aprender y disfrutar.
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Próximamente
Por el momento no hay eventos publicados.
Pronto compartiremos nuevas fechas para catas, brunches y encuentros en la barra.
06Los cafés de esta temporada
Lo que Café de Reyes está tostando ahora.
Cada lote se cata antes de salir a la venta. Esto es lo que hay disponible esta semana.
Café en pausa
Por el momento no hay cafés empacados publicados.
Cuando haya nuevos lotes empacados, aparecerán aquí como parte de la temporada.
07Galería
Barra, producto, proceso y memoria visual.
Lo que queda cuando la barra, el café y el oficio se vuelven imagen.
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Visítanos
Desde Xela,
una barra que
vale el viaje.
Café de Reyes nació en Quetzaltenango. Un espacio donde el origen, la técnica y la hospitalidad se encuentran en una barra abierta para descubrir.
Horarios
Abierto ahora
Hoy · 8:00 AM – 9:00 PM
Lun
8:00 AM
9:00 PM
Mar
8:00 AM
9:00 PM
Mie
8:00 AM
9:00 PM
Jue
8:00 AM
9:00 PM
Vie
8:00 AM
9:00 PM
Sab
8:00 AM
9:00 PM
Dom
4:00 PM
8:00 PM
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Encuéntranos
Café De Reyes
Café de Reyes, 14 Avenida 5-19A, Quetzaltenango 09001, Guatemala